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台湾素有宝岛的美誉,是一个呈南北狭长型的海岛。位于亚洲大陆东南方,太平洋西岸东亚岛弧间,北纬21.5º至25.1º,东经122º至120º,北临日本,琉球群岛,南接菲律宾群岛,面积约有3.6万平方公里(14.400平方英里),虽只占地球陆地面积的万分之二,其动植物品种之富却高达15万种,原生种的生物占四分之一,植物种类密度高居世界第二,蝴蝶种类密度为世界第一,鸟类密度排名世界第二,堪称北半球生态系的缩影。除了拥有令人惊叹的自然生态资源等待您的造访外,丰富多元的人文及历史内涵也值得您亲自体验。
全台各区均有自然美景与观光资源。东台湾可探访太鲁阁气势磅礴的险峻高山峡谷;中部可乘坐登山铁道小火车,穿梭林间观看阿里山的日出、云海或攀登东北亚第一高峰——玉山,见证雄伟山岳和四季景致之变幻;来到南台湾的垦丁,浓厚的海洋度假气息让人感到轻松自在,是东方的夏威夷;日月潭则是一颗耀眼的山中明珠,湖山共融的景色叫人叹绝!而花东海岸和纵谷,保留了东台湾最纯净的自然气息;离岛的金门和澎湖,则以丰富的地方特色,人文史迹融会出与众不同的风情……这些都是宝岛美丽的召唤与邀约。
台湾不大,但蕴藏的自然资源和人文风貌却十足可观。在自然资源方面,由于地层板块运动不断的进行,造成台湾复杂多变的地形地貌,高山、丘陵、平原、盆地、岛屿、纵谷与海岸等景观丰富。
在人文风貌方面,宗教信仰的盛行,是台湾民俗的一大特色。台湾的寺庙多、信徒多,是一个宗教信仰多元化的地方,共分为佛教、道教、基督教、摩闷教、回教、印度教等,不仅崇向传统信仰,还接受外来宗教思想,也就形成了许多宗教的发展。其中香火最旺的为妈祖。当你来到台湾时,如同进入一个古老的中国,有看不完的寺庙,过不完的节日。
由于兼融闽南、客家、外省及原住民等不同的族群,形成多姿多彩的人文色彩,无论在宗教信仰、建筑、语言、生活习惯及饮食风味上,均处处展现和谐共荣的缤纷景象;其中『美食』为最鲜明的一项代表,举凡台菜、客家菜、湘菜、川菜、日式、韩式料理或是传统小吃、地方特产美食,都呈现出多元丰富的美食飨宴,使台湾『美食王国』之名备受世界肯定。
台湾气候:
台湾全年气候变化不大,年平均温度约为22度,平均最低不过摄氏12-17度(54-63ºF),夏季最高温也只有摄氏35度左右,冬天只有在少数的高山地区有下雪的机会。在春夏之交时(每年的4月至5月)有短暂1-2星期的雨季。偶尔会有台风经过,6月至8月为好发期,请留意气象报导。秋天的台湾(约每年的9月至11月),天气晴朗凉爽,是适合旅游的好季节。台湾短暂而温暖的冬天(每年的12月至2月),偶有来袭寒流。
台湾人口:
台湾人口约2300万人,现在的台湾居民多为来自中国大陆各省的移民后裔,其中以东南沿海的福建、广东移民为最多,由于族群融合的情形相当普遍,原本承袭中国的省籍界线在今日的台湾已逐渐消逝。此外,现今在台湾为数约36万人的原住民,是最早定居在此地的族群。
台湾语言:
台湾语言为国语(普通话)为台湾的官方语言,而台湾族群由于以闽南人居多,因此会说闽南话(福佬话)的居民也不少。人数较少的客家人与各族原住民,也都保有其族群所持有的语言。由于台湾受到日本殖民统治达半世纪之久,许多老一辈在光复前接受日本教育的居民还会说一点日语。
台湾饮食:
台湾各地包括各个小镇,都有名特小吃,台湾人对此津津乐道。比如桃园大溪有豆干,台北县的淡水有阿婆铁丹蛋和淡水鱼丸。台北县永和市则有正宗的永和豆浆,基隆市有螃蟹羹,彰化县哟欧肉丸,新竹县有贡丸和米粉,嘉义有鸡肉饭,南投有绍兴酒做的米糕,台中有太阳饼和阿水狮的猪脚,台南安平港附近的同记黑豆花,高雄有番茄切盘,澎湖有金瓜米粉;真是应有尽有,恕不能尽述。
小吃最集中的地方还是在夜市。台北因此有十大夜市之称。台湾的小吃店很小但非常干净、清凉;老板、伙计也和善、勤快;装饰简朴的墙上往往会挂一块社会名流提送的匾额,至少也要挂一张压模的报纸或者照片。
除了小吃,台湾其实还有一些东西比较特别;山菜如山苏、过猫、槟榔花、甘蔗笋(小甘蔗苗);海鲜则有东港三宝如樱花虾、油鱼子等等。
台湾文化:
初到台湾的你一定会为眼前的一切感到惊艳不已,因为丰富多元的历史背景造就了多姿多彩的台湾文化。台湾发展的过程中包括了原住民、早期中国大陆闽南、客家移民、荷兰人、西班牙人、日本人和近期的中国大陆移民,而此地人民甚为注重传统文化的保存,也逐渐发展出了新的文化,同时在台湾你可以看到原住民、本土以及中国文化,也可以欣赏到荷兰、日本所留下的历史古迹。
故宫博物院完整保存了中国历代文物,还有丰富的文化及艺术。
台湾是一个宗教信仰多元化的地方,共分为佛教、道教、基督教、摩闷教、回教、一贯道教、统一教、印度教等,不仅尊崇传统信仰,也能敞开胸怀接受外来的宗教思想。
在传统宗教方面,主要有佛教、道教和民间信仰,但目前除了少数是纯粹的佛教寺院外,大部分都是参杂道教色彩。道教于17世纪传入台湾,在日据时期,因蕴含中华文化精神,受到日本迫害,信徒只好在佛教寺庙中奉祀道教的神。光复后,由于宗教观念宽大,佛教、道教合流,在一个神殿中可同时供奉不同的神,而形成了台湾的本土特色。
台湾的民俗特色文化:
台湾重要的岁时节令包括春节、元宵节、端午节、七夕、中元节等;而松柏岭玄天上帝祭奠、大甲妈祖进香、北港妈祖出巡、台北迎城隍、东港王船祭、二结王公过火及原住民祭奠等也是台湾本土重要的民俗活动。另外台湾除了传承中华传统的戏曲艺术外,也发展出属于台湾本土特有的歌仔戏与布袋戏。歌仔戏是结合台湾各种地方戏曲小调、音乐为一体的表演艺术;布袋戏近来更结合声光特效,广受年轻人的喜爱。
台湾的电影与表演团体,近年来也逐渐在国际舞台上崭露头角,再次展现出中华传统与台湾本土文化的传承与创新。 |